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今日谷雨,这是春季最后一个节!

返回列表 作者: Kim 编辑:Kim 来源:未知 发布日期: 2021.04.20

“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”《中国天文年历》显示北京时间4月20日4时33分,迎来“谷雨”节气,谷雨,是农历二十四节气中的第六个,也是春季的最后一个节气。
“明朝知谷雨,无策禁花风。”谷雨节气后,天气转暖雨水明显增多,利于谷类作物生长“谷雨莫等闲,春耕到眼前。”
“谷雨”时节,气温回升,我国大部分地区已进入春种春播关键时期。从中原粮仓到鱼米之乡,现代农机穿梭作业……我国多地抢抓农时,田间地头一派繁忙景象。

北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。

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